Домашнее пиво в домашних условиях

Пора продолжать

Пора продолжать

  • 26 мая 2017
  • Просмотров 7

Решено продолжать развивать блог о домашнем пивоварении и пенном напитке в целом.

Аббатский эль (Abbey Ale) рецепт

Аббатский эль (Abbey Ale) рецепт

  • 25 мая 2017
  • Просмотров 29

Отличный рецепт приготовления аббатского эля.

Обзор домашней пивоварни IBrew

Обзор домашней пивоварни IBrew

  • 24 мая 2017
  • Просмотров 26

Мини-пивоварня IBrew - новинка на рынке домашнего пивоварения.

Рецепт пшеничного пива

Рецепт пшеничного пива

  • 21 апреля 2017
  • Просмотров 580

Еще один рецепт приготовления пшеничного пива.

Полезность пива.

Полезность пива.

  • 21 апреля 2017
  • Просмотров 90

Небольшая подборка фактов о полезных свойствах пива.

Домашнее пиво в значительной степени отличается от привычного покупного напитка. Прежде всего, отличие проявляется в более густом вкусе и аромате, в стойкой красивой пивной шапке и отсутствии ярко выраженно золотистого оттенка. Благодаря отсутствию фильтрации и пастеризации, добавления консервантов, домашнее пиво в полном объеме сохраняет свой неповторимый букет.

Ходят слухи, что для приготовления домашнего пива необходимо дорогостоящее оборудование. Этот сайт «живое» подтверждение тому, что это не так. Для приготовления пива в домашних условиях можно обойтись лишь одной кастрюлей нужного нам объема. Основные же затраты начинающего пивовара лягут на покупку ингредиентов – солод, хмель и воду и дрожжи.

Теоретически можно приготовить солод самостоятельно, вырастить хмель, заняться водоподготовкой. Однако, получить действительно качественный солод в домашних условиях, подобный тому, который производят на солодовнях довольно сложно.

Я в полной степени постараюсь освятить процесс приготовления домашнего пива в квартирных условиях и о многом другом. Читайте, комментируйте.