Таблица аналогов хмеля
- 8 июня 2017
- Просмотров 3903
- Автор
.jpg "Сводная таблица аналогов хмеля")
Ранее я приводил таблицу различных сортов хмеля с их ароматикой и применимостью для различных сортов хмеля. Таблица собиралась из кусков, с различных ресурсов и форумов, и систематизировалась. Со временем она будет обновляться и пополняться.
За время существования этого сайта, мне часто задавали вопросы по поводу различных заменителей хмеля, поэтмоу было решено сделать еще одну сводную таблицу аналогов.
| Наименование | Аналоги |
|---|---|
| Admiral | Target, Challenger |
| Amarillo | Cascade, Continental |
| Brewer's Gold | Nothern Brewer, Galena |
| Cascade | Centennial, Amarillo, Columbus |
| Chinook | Nugget, Columbus, Nothern Brewer, Target |
| Columbus | Nugget, Chinook, UK Target, Nothern Brewer |
| Crystal | Hersbrucker, Liberty |
| Galena | Nugget, Chinook |
| Hallertauer | Liberty, Ultra |
| Hersbrucker | |
| Liberty | Hallertauer |
| Magnum | Nothern Brewer |
| Mandarina | Cascade, Citra, Ultra |
| Nothern Brewer | Nugget, Chinook |
| Nugget | Columbus, Chinook, Target, Galena |
| Perle | Nothern Brewer, Galena, Chinook, Willamette, Liberty, Hallertau |
| Saaz | Willamette, Magnum, Hallertau, Ранний Московский |
| Target | |
| Tettnanger | Saaz |
| Vanguard | Saaz |
| Willamette | Fuggle, Saaz, Perle |
В табице отмечены лишь наиболее популярные среди домашних пивоваров сорта. В дальнейшем я продолжу ее наполнять другими не менее интересными.
Написать комментарий
Постов: 1
Добавлен #1: Thu June 08, 2017, 19:53:49