Гренки к пиву

• 3 декабря 2014
• Просмотров 6064

 

По традиции продолжим рассматривать различные рецепты приготовления натуральных закусок к пиву.

Гренки, пожалуй, одна из самых старых закусок к пиву. Популярность гренок обусловлена дешевизной, простотой приготовления и отличными вкусовыми качествами. При этом стоит отметить, что домашние гренки намного полезней магазинных сухариков с различными добавками и консервантами.

Стоит отметить, что существует огромное количество различных рецептов приготовления гренок к «пенному». Мы же сегодня рассмотрим, на мой взгляд, наиболее подходящий, если вы поделитесь своими рецептами, я буду вам благодарен.

Гренки с чесноком к пиву

• Автор рецепта: Vmazal.ru
• После приготовления вы получите 5 порций
• Время приготовления:20 минут

Ингредиенты:

• Ржаной хлеб 200-300гр;
• Растительное масло (от степени прожарки);
• Чеснок – 2-3 зубка;
• Майонез;
• Перец черный молотый;
• Перец красный молотый;
• Укроп сушеный или свежий.

Приготовление:

• Нарезаем хлеб небольшими ломтиками и отставляем;
• На мелкой терке или с помощью чеснокодавки натираем (выжимаем) чеснок;
• Выдавливаем в глубокую тарелку майонез и добавляем чеснок и укроп, перчим черным и красным перцем, солим по вкусу. Перемешиваем до получения однородной массы;
• Ставим сковороду на огонь и наливаем растительное масло, чтобы оно накалилось;
• После того как масло накалилось, обваливаем ломтики хлеба в полученном соусе и обжариваем на сковороде;
• Жарим до готовности, степень готовности определяем исходя из собственных предпочтений (я люблю, чтобы гренки немного похрустывали).

Вот такое простой и самое главное вкусный рецепт приготовления гренок к пиву.

Приятного аппетита, и не забудьте охладить пиво!