Курица в пиве рецепт

• 11 июля 2015
• Просмотров 4158

 

Итак, хочу поделиться с Вами просто сказочным рецептом приготовления курицы в пиве. Рецепт очень прост в приготовлении и не занимает много времени, а результат Вас действительно удивит.

Готовим жареную курицу в пиве

• Автор рецепта: Vmazal.ru
• После приготовления вы получите 4 порции
• Время приготовления:60 минут

Ингредиенты:

• курица;
• 0.5 л слабого, светлого пива;
• соль;
• перец черный/красный молотый;
• перец горошек;
• лавровый лист (2-3шт);
• 1 ст. л. подсолнечного масла для жарки;

Приготовление:

• Берем глубокую миску, режем курицу на средние кусочки, кладем в миску, солим, перчим, добавляем перец горошек, лавровый лист, хорошо перемешиваем, и оставляем на полчаса, чтобы мясо немного замариновалось.
• Тем временем включаем духовку на 170-180 градусов, разогреваем ее. Берем противень, смазываем его маслом, выкладываем на него мясо, заливаем пивом так, чтобы мясо полностью не было накрыто.
• Ставим в духовку и запекаем 40-45 минут. В процессе жарки курицу нужно поливать ее собственным соком, который будет вытапливаться.

Наша курица в пиве готова!

Рекомендации:

• Курицу идеально подавать с картофелем фри.
• Для любителей поострее, курицу можно кушать с аджикой.
• Помимо курицы по такому рецепту можно приготовить куриные ножки или крылышки.
• Запеченая курица - отличная закуска к пиву.